Смесь Irca - десерт крем-брюле "Creme Brulee", 1 кг

Артикул: CremeBrulee

Подробнее

670 руб./уп.

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!

Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 11:00 до 19:00
Сб. - Вс.: с 11:00 до 15:00

Доставка в день заказа по г. Тюмень - 250 р
Бесплатно привезем при сумме заказа от 1500 р

Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор

Описание

Смесь Crème Brulee – порошкообразная смесь для приготовления десерта Крем Брюле

Для приготовления десерта необходимо просто добавить к смеси молоко и сливки.

Состав: сахар, крахмал, загуститель: каррагинан (E407), натуральный ароматизатор, краситель бета-каротин.

Условия хранения и срок годности: 24 месяца в оригинальной упаковке, при температуре ниже 20 ° C и низкой влажности.

Рецепт:

Смесь CREME BRULEE: 70 г

Молоко: 250 мл

Сливки: 200 мл

Смешайте 70 г смеси со 100 мл молока, избегая образования комков; затем добавьте оставшееся молоко и сливки и доведите до кипения (но, не кипятите!), непрерывно помешивая. Вылейте смесь в жаростойкие формочки, остудите и поместите в холодильную камеру на 2 часа. Непосредственно перед подачей, посыпьте поверхность коричневым сахаром и карамелизируйте десерт при помощи специальной горелки (или поместите крем в хорошо разогретую духовку на функцию «гриль»)