Смесь для заварного крема Rapido (мешок 15 кг)

Артикул: 700001338

Подробнее

6 200 руб./шт

Нет в наличии

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Оформите заказ в любое время - мы обработаем его во время работы магазина!

Самовывоз из магазина для кондитеров по адресу:
г. Тюмень. ул. Свердлова, д. 1
Пн. - Пт.: с 11:00 до 19:00
Сб. - Вс.: с 11:00 до 15:00

Доставка в день заказа по г. Тюмень - 250 р
Бесплатно привезем при сумме заказа от 1500 р

Отправим по всей России:
СДЭК | Почтой России | Boxberry | Любой ТК на выбор

Описание

Смесь для заварного крема РАПИДО – это высококачественный концентрат для приготовления термостабильного ванильного крема.
Используется для наполнения различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, пончиков), слоеных изделий, пирогов. Применяется для декорирования и в качестве начинки для пирогов и хлебобулочных изделий перед выпеканием. Сочетается с кремами на основе заменителя сливок и сливочного масла.
Технология приготовления: смесь Рапидо смешать с водой комнатной температуры, взбивать на средней, затем на высокой скорости в течение 5 минут.
Состав: сахар, порошкообразная сыворотка, модифицированный крахмал, декстроза, масло растительное, глюкозный сироп, эмульгатор, желирующий компонент, молочный белок, загуститель, соль, стабилизатор, регулятор кислотности, ароматизатор, краситель.
Срок хранения: 12 месяцев.
Упаковка: 15 кг.